Im beginnenden Herbst wollte ich mal wieder etwas mit Kartoffeln, aber auch mit Gemüse verzapfen. more...

Maccaroni and Cheese ist auch in vegan möglich: mit der der Käsesauce. more...

Für eine Gemüsesuppe ein Rezept zu notieren, fand ich bislang übertrieben, aber so kann ich es mit anderen teilen. more...

Die Motivation für einen Coleslaw enstammt meiner Vorliebe für Krautsalat. more...

Für eine Käse-Lauch-Suppe ist es mir - bislang! - nicht gelungen, den käsigen Geschmack, die dickflüssige Konsistenz und die Haptik von Hackfleisch zu erreichen. more...

"Mein" Rezept für Kürbissuppe ist aus so vielen gefundenen Rezepten zusammengewürfelt, daß ich selbige nicht mehr wiederfinde und hier verlinken kann. more...

Kartoffelpüree habe ich als Kind nie gemocht, wahrscheinlich weil es "falsch" gewürzt und die Konsistenz zu flüssig war. Selbstgemacht mag ich es aber. more...

Falafel kenne ich noch aus Studentenzeiten. Bisher habe ich es nie selbst aus Kichererbsen, sondern allenfalls aus einer "Tüte" gemacht. more...

Koshari ist der Schichtsalat unter den herzhaften Gerichten. more...

Kartoffelgratin ist eigentlich nicht nur Beilage, sondern für mich auch ein einfaches und sehr leckeres Hauptgericht. more...